• В пятницу, 20 марта, глава Северной столицы Александр Беглов совершил внеплановый визит на хлебозавод «Арнаут». Губернатор лично проверил, как соблюдаются нормы, обеспечивающие безопасность на производстве. Об этом сообщает пресс-служба Смольного.

    Александр Беглов прошел по всей цепочке производства хлебной продукции и удостоверился в соблюдении норм безопасности на каждом этапе.

    «Предприятие полностью выполняет необходимые меры безопасности. Все сотрудники проходят необходимую проверку, им измеряют температуру и в цех допускаются только после прохождения санитарной проверки», - отметил глава Северной столицы.

    Беглов также ознакомился с внутренним приказом предприятия, который закрепляет дополнительные меры безопасности, действующие с 28 февраля текущего года.

    Отметим, что на «Арнауте» внедрена специальная система мер дезинфекции. В соответствии с ней все сотрудники проходят трехступенчатую санитарную обработку перед началом производственного процесса. Помимо мытья рук антибактериальным мылом, каждый сотрудник проходит дополнительно санитарную обработку кожным антисептиком, разрешённым к применению на предприятиях пищевой промышленности. Дополнительно всем измеряют температуру тепловизором.

    Введена и новая система обработки обуви сотрудников - при в ходе каждый цех и в санузлы установлены дезинфицирующие коврики.

    Особенность такого коврика в том, что в него каждый день заправляется дезинфицирующее средство, и когда сотрудник на него наступает - подошва обуви обрабатывается.

    Вся деятельность предприятия ведётся под четким руководством Роспотребнадзора. Каждый посетитель, в том числе сотрудники предприятия ежедневно проходят инструктаж по безопасности.

    Кроме того, на предприятии действует специальная лаборатория, обеспечивающая контроль качества и безопасности продукции на выходе. Выпуск готовой продукции проходит многостадийный контроль – производственную технологическую испытательную экспертизу. Контроль осуществляется на всех стадиях процесса, что позволяет обеспечить выпуск абсолютно безопасных и качественных хлебобулочных изделий.


    Текст: Новости Приморского района
    Фото: пресс-служба Администрации Петербурга
    Разделы:
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2