• 26-27 сентября 2020 года в посёлке Лисий нос в пятый раз пройдёт ежегодный фестиваль «Сырная деревня», который соберет на одной площадке более 30 сыроварен со всей России. В эти дни на центральную площадь посёлка привезут несколько тонн разнообразных сыров фермерских хозяйств и частных сыроварен.

    Гостей фестиваля ждет насыщенная программа – дегустации, конкурсы и концерт на сцене. Посетителям предложат попробовать  разнообразные  сыры собственного приготовления из экологически чистых отечественных продуктов и определить лучшего сыровара. Пробуя сыры, посетители будут голосовать за наиболее понравившийся, опуская его номер в специальные ящики. Результаты будут подведены в конце второго дня. Сыроварня, набравшая наибольшее количество голосов станет победителем и получит звание Лучшего сыровара «Сырной деревни».

    Лекции и мастер-классы на тему сыроварения соберут на фестивале ценителей сыров и гурманов – любой посетитель «Сырной деревни» сможет узнать, как готовятся разные виды сыров и даже научиться на практике, как делать сырное фондю. В лекционном шатре сыровары расскажут об адыгейском сыре и сыре с плесенью, а также поведают об уникальных авторских технологиях и поделятся своими секретами сыроварения.

    География фестиваля широка – сыр привезут из Псковской области, Костромы, Республики Марий Эл, Московской, Тверской и Брянской областей. Петербург и Ленобласть будут представлять сыровары из Гатчины, Пушкина, Луги, Волосовского и Приозерского районов. Традиционным участником станет сыроварня Александро-Невской лавры, которая представит вкуснейший монастырский сыр.

    Фестиваль «Сырная деревня» проходит с 2017 года и за это время стал популярен как среди жителей города, так и в профессиональной среде сыроваров. Ежегодно фестиваль посещают несколько тысяч зрителей. А сыровары привозят на фестиваль тонны своей лучшей продукции.

    Вход свободный!

    Текст: Новости Приморского района Санкт-Петербурга
    Фото: Новости Приморского района Санкт-Петербурга
    Разделы:
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1