• В понедельник, 28 декабря, на рабочем совещании губернатора Петербурга Александра Беглова с членами городского правительства было принято решение, что объем регионального продовольственного фонда на 2021-2023 годы составит 70500 тонн зерна, что на 1500 тонн больше по сравнению с показателями предыдущего года.

    Это связано с ростом населения Северной столицы и увеличением потребления хлебобулочных изделий. Эти объемы помогут обеспечить срочные потребности хлебозаводов города в муке.

    «Пополнение и своевременное обновление продовольственного фонда – наша прямая обязанность. В самом начале пандемии были опасения, что может возникнуть повышенный спрос на муку и хлебобулочные изделия. Однако благодаря оперативным и слаженным действиям удалось избежать дефицита продуктов и сдержать цены. Тем не менее, учитывая сложную ситуацию, контроль за продовольственными запасами должен оставаться в числе наших первоочередных задач», - сказал губернатор. 

    Объем зерна в Продовольственном фонде рассчитан исходя из численности населения Петербурга, составляющей 5,4 млн человек, и среднедушевого потребления ими хлебных продуктов - 106,64 кг в год на одного человека в пересчете на зерно. В этом году отмечаются изменения в структуре потребления продуктов питания. Продажи макарон выросли на 20%, муки - почти на 30%.

    Александр Беглов дал поручению председателю Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле взять под контроль состояние здания элеватора ГУП «Продовольственный фонд». Проведенное обследование показало, что элеватор можно эксплуатировать, но нужно провести комплекс антиквариях мер.


    Текст: Новости Приморского района
    Фото: пресс-служба Администрации Петербурга
    Разделы:
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31